食药监查出疑似含有甲醛的银鱼
浏览: 次 来自:中国化工仪器网 时间:2014-03-18
抽检的银鱼还是店主主动提供给消费者代表拿去抽检,听说检出了甲醛,女摊主也非常惊讶。银鱼呈白色透明状,外观上看并没有什么异样。专家推测说,由于水产品极难保鲜,所以水产品或水发食品中添加甲醛已成潜规则。经甲醛浸泡后的银鱼,可保持数日不腐,色泽异常洁白透亮,极具"卖相",韧性也大大增强。如果甲醛量加入过大,细嚼时有刺激感,长期食用含有甲醛的食品,对人体健康危害无穷。
目前该摊位的5斤银鱼已下架封存,并送往专业实验室进行法定检测,根据检测结果依法进行处理。据女摊主介绍,这批银鱼是她从江宁众彩市场进货,南京市食药监局工作人员正在对众彩市场销售的银鱼进行检查。据悉,这样"你点我检"现场快速检测系列活动初步安排全年开展4次。
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